โลกแห่งการทำอาหารไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับการสร้างสรรค์ที่แหวกแนว แต่ความรู้สึกล่าสุดจากจีนอย่าง “ชานมต้นหอม” ได้สร้างความฮือฮาให้กับอินเทอร์เน็ตด้วยความอยากรู้อยากเห็นและความตกตะลึง จินเทียนชินาตัน (jintianchinatan) บัญชีรีวิวอาหารในอินสตาแกรม การผสมผสานที่ไม่ธรรมดานี้ประกอบด้วยต้นหอมสับใหม่ๆ ใส่ลงในแก้วจนเกือบล้นแก้ว ตามด้วยชานมหนึ่งแก้ว เสิร์ฟอย่างน่าทึ่งโดยไม่ใช้น้ำแข็งใดๆ วิธีการจัดเตรียมซึ่งมีรายละเอียดอยู่ในวิดีโอไวรัลแสดงให้เห็นว่าผู้สร้างเพลิดเพลินกับการจิบเครื่องดื่มบรรจุต้นหอมนี้อย่างจุใจ ซึ่งดึงดูดความสนใจของผู้คนนับล้าน
ด้วยจำนวนการดูมากกว่า 11 ล้านครั้ง วิดีโอดังกล่าวได้จุดประกายให้เกิดการตอบรับมากมาย ตั้งแต่ความสับสนไปจนถึงการปฏิเสธโดยสิ้นเชิง ผู้คนต่างตั้งคำถามด้วยเสียงที่อยู่เบื้องหลังสูตรอาหารดังกล่าว
การตอบกลับทางโซเชียลมีเดียมีตั้งแต่แบบตลกขบขัน (“อย่าลืมใส่กระเทียมด้วย!”) ไปจนถึงการอุทานอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น “ใครเป็นคนคิดเรื่องนี้” หรือแม้แต่การขอร้องให้กำจัดเครื่องดื่มนี้ออกไปจากชีวิต
แม้จะตกใจในช่วงแรก แต่ชาวเน็ตจำนวนมากก็แสดงความสนใจอย่างแท้จริง โดยเต็มใจที่จะลิ้มรสส่วนผสมที่แปลกประหลาดนี้เพื่อสนองความอยากรู้อยากเห็นของพวกเขา หรือเพียงแค่สัมผัสประสบการณ์กระแสไวรัลล่าสุด
เทรนด์นี้เน้นย้ำถึงความอยากรู้อยากเห็นในการทำอาหารที่กว้างขึ้นและความเปิดกว้างต่อการทดลอง ซึ่งสะท้อนถึงเพดานปากที่เป็นสากลที่กล้าที่จะกำหนดนิยามใหม่ของรสชาติดั้งเดิม ลักษณะไวรัลที่แท้จริงของ “ชานมต้นหอม” เป็นตัวอย่างว่าโซเชียลมีเดียสามารถยกระดับอาหารที่ไม่ชัดเจนให้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกได้อย่างไร มีอิทธิพลต่อเทรนด์อาหารและพฤติกรรมของผู้บริโภค บทวิจารณ์ที่หลากหลายและการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการอภิปรายเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ กระตุ้นให้เกิดปฏิสัมพันธ์ในชุมชนออนไลน์แบบไดนามิก โดยผู้ใช้กระตือรือร้นที่จะแบ่งปันประสบการณ์และการปรับเปลี่ยนของตนเอง
ไม่ว่าคุณจะพบว่าแนวคิดนี้น่ารับประทานหรือน่าตกใจ “ชานมต้นหอม” ทำหน้าที่เป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจเกี่ยวกับนวัตกรรมด้านการทำอาหารและพลังของวัฒนธรรมอินเทอร์เน็ตในการเผยแพร่แนวคิดใหม่ๆ ไปในวงกว้าง หากคุณเป็นคนชอบผจญภัยมากพอ คุณอาจพบว่าตัวเองเพิ่ม “ชานมต้นหอม” เข้าไปในรายการปรากฏการณ์ทางอินเทอร์เน็ตที่ต้องลอง